Lediga jobb NR drift AB i Huddinge

Allé Elva ligger på Södertörns högskolas campusområde i Flemingsberg. Restaurangen är tillsammans med Café Prego och fest-& cateringverksamhet på området en del av Campus by Nordrest. Vi serverar dagligen ca 250 lunchgäster och ca 1000 cafégäster. Vi levererar catering till såväl Södertörns högskola, KTH och KI som till privatpersoner och Karolinska Universitetssjukhuset. Våra ledord är kvalité, tillgänglighet, hållbarhet och vi strävar hela tiden efter att förbättra vårt miljöarbete.
På Allé Elva lagar vi all mat med stort engagemang och från grunden. Hållbarhet och kvalité är två ledord hos oss. I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader och bakverk till vår café-& cateringverksamhet. Därutöver arbetar vi med konferenser, bufféer och middagsbeställningar. I restaurangen erbjuder vi tre dagens lunch i bufféform på vikt samt två dagens studentlunch (portioneras).
Vi söker:
Vi söker nu en driven och självständig kock för en säsongsbunden anställning. Vi söker dig som har ett gediget intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. Du är nytänkande, respekterar råvarorna och ser möjligheter att använda hela råvaran. Du har erfarenhet av kock- och serviceyrket och är van vid att skapa bra relationer med gäster då du kommer ha daglig gästkontakt. Som person är du ansvarsfull, kreativ och glad. Vi söker rätt person som har rätt inställning till jobb och kollegor så att vår goda teamkänsla bevaras. Du ser det som självklart att jobba över gränserna och har lätt att se helhetsbilden. Tjänsten är fördelad på kall-& varmkök ca 50% av vardera. I kallköket produceras allt till vår caféverksamhet och merparten av det vi levererar på vår catering såsom sallader, smörgåsar, mingelmat och bufféer. Även bakning ingår.
Då vi är en liten enhet med få anställda så är det av vikt att du som person ser det som självklart att hoppa in där det behövs - det kan vara att hoppa in i kassan i cafét, hjälpa till i disken eller leverera/ hämta tillbaka en cateringleverans och själv visar intresse för hela verksamheten och hur den fungerar.
Arbetstiderna är främst dagtid måndag-fredag men visst kvällsarbete förekommer vid exempelvis middagar.
Vi vill att du har:
3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande
Minst tre års arbetslivserfarenhet som kock
Goda kunskaper i svenska och engelska
Kunskap och erfarenhet i HACCP och livsmedelshygien
Det är meriterande om du har:
Erfarenhet av menyplanering och varubeställning samt inventering.
Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001. Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
Möjlighet att delta i motionslopp
Stor kick-off för alla varje år
Möjlighet till kompetensutveckling
Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ

Som arbetsgivare är vi måna om dina rättigheter, men förväntar oss också att du ska ta ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Du sätter gästen i fokus med högsta service. Det är samtidigt viktigt att du ska ha roligt på jobbet!
Tillträde: Slutet av augusti
Anställningsform: Säsongsbunden anställning
Omfattning: Deltid 90 %
Lön: Enligt avtal
Kollektivavtal: HRF
Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.
Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi vill ha din ansökan senast den 30/6 2025.
Nästa steg i rekryteringsprocessen När du sökt tjänsten så kommer du få tillgång till en länk för en digital intervju med chat-roboten Hubert som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på intervjun inom 48 timmar för att snabbt komma vidare i processen.
Syftet med Hubert-intervjun är att vi vill ge alla kandidater möjligheten att berätta mer om sig själva samt för oss att säkerställa att alla kandidater blir bedömda på samma sätt, oavsett kön, ålder och etnicitet. Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju. Visa mindre

Prego Södertörn
Prego Södertörn ligger på Södertörns högskolas campusområde i Flemingsberg. Cafét är en del av Campus by Nordrest som även driver restaurangen Allé Elva samt fest- och cateringverksamhet på området. I vårt kallkök producerar vi det vi säljer i cafét såsom smörgåsar, sallader, soppa samt matlådor. I cafét producerar vi enklare tillbehör såsom yoghurtbägare, overnight oats, smoothies samt bakverk.
Tjänsten
Som cafévärd hos oss har du en viktig roll, det är du som dagligen möter våra gäster och som gör att de kommer tillbaka till just oss! Din huvuduppgift är den operativa driften av caféet, det innebär till exempel beredning av kalla och varma drycker, kassahantering, påfyllning av sortiment och så klart att göra det trivsamt för våra gäster. Gillar du även att baka så är det ett plus.
Så om du älskar att träffa nya människor och ge dem en trevlig mat- och dryckespaus samt är noggrann och ansvarstagande är detta ett jobb för dig.
För att framgångsrikt trivas i rollen
Hos oss är vi ansvarsfulla, glada och engagerade och vill att du också är det. Du gillar att ta eget ansvar men har inga problem med att samarbeta i grupp. Vi gillar att ha roligt på jobbet och tillsammans skapa en trevlig arbetsmiljö och önskar att det även stämmer in på dig. Du behöver klara av att hålla ett högt tempo samt kunna ha överblick och se vad som behöver prioriteras. All kommunikation hos oss, såväl talad som skriven, sker på svenska. Du är positiv, social och gillar mötet med våra gäster och dina arbetskamrater. Självklart vill du alltid överträffa våra gästers förväntningar och känner dig bekväm med våra värdeord: vara tillgänglig, överraska positivt samt sprida glädje.
Vi vill att du förstår vikten av att ha en helhetssyn på verksamheten och att du inte har problem med att vara behjälplig med alla förekommande arbetsuppgifter på enheten.
Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är miljö-och kvalitetscertifierade enligt ISO9001 samt ISO 14001. Vi jobbar kontinuerligt med vårt miljöarbete och samarbetar med bland annat Panter för att minska användandet av engångsmaterial samt Too Good to go för att minska matsvinnet.
Oavsett din bakgrund betyder din personlighet mycket och vi tror att din inställning är avgörande för om du kommer att trivas.
Men vi vill gärna att du har:
Slutförd gymnasieexamen.
Tidigare arbetslivserfarenhet.
Goda kunskaper i svenska både i tal och skrift
Goda kunskaper i engelska
Baristautbildning


Tjänsten är ett vikariatpå initialt90 % men som kommer att trappas ned procentuellt när vår ordinarie medarbetare kommer tillbaka stegvis in i verksamheten. Du kommer jobba vardagar och är ledig på helgerna.
Vi avser att påbörja urvalet efter julaftonoch boka intervjuer löpande, så vänta inte med att söka.
Om Nordrest
Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Visa mindre

Allé Elva ligger på Södertörns högskolas campusområde i Flemingsberg. Restaurangen är tillsammans med Café Prego och fest-& cateringverksamhet på området en del av Campus by Nordrest. Vi serverar dagligen ca 250 lunchgäster och ca 1000 cafégäster. Vi levererar catering till såväl Södertörns högskola, KTH och KI som till privatpersoner och Karolinska Universitetssjukhuset. Våra ledord är kvalité och hållbarhet och vi strävar hela tiden på att förbättra vårt miljöarbete.
På Allé Elvalagar viall mat med stort engagemang och från grunden. Hållbarhet och kvalité är två ledord hos oss. I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader och bakverk till vår café-& cateringverksamhet. Därutöver arbetar vi med konferenser, bufféer och middagsbeställningar. I restaurangenerbjuder vi tre dagens lunch i bufféform på vikt samt två dagens studentlunch (portioneras).
Vi söker:
Vi sökernu en driven och självständig kock för en säsongsbunden anställning. Vi söker dig som har ett gediget intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. Du är nytänkande, respekterar råvarorna och ser möjligheter att använda hela råvaran. Du har erfarenhet av kock- och serviceyrket och är van vid att skapa bra relationer med gäster då du kommer ha daglig gästkontakt. Som person är du ansvarsfull, kreativ och glad.Vi söker rätt person som har rätt inställning till jobb och kollegor så att vår goda teamkänsla bevaras. Du ser det som självklart att jobba över gränserna och har lätt att se helhetsbilden.
Arbetstiderna är främst dagtid måndag-fredag men visst kvällsarbete förekommer vid middagar.
Vi vill att du har:
3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande
Minst tre års arbetslivserfarenhet som kock
Goda kunskaper i svenska och engelska
Det är meriterande om du har:
Erfarenhet av menyplanering och varubeställning samt inventering.
Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001.Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
Möjlighet att delta i motionslopp
Stor kick-off för alla varje år
Möjlighet till kompetensutveckling
Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ

Som arbetsgivare är vi måna om dina rättigheter, men förväntar oss också att du ska ta ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Du sätter gästen i fokus med högsta service. Det är samtidigt viktigt att du ska ha roligt på jobbet!
Tillträde:Mitten av augusti
Anställningsform: Säsongsbunden anställning
Omfattning: Deltid 90 %
Lön: Enligt avtal
Kollektivavtal: HRF
Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.
Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi vill ha din ansökan senast den 8/8 2024.
Nästa steg i rekryteringsprocessenNär du sökt tjänsten så kommer du få tillgång till en länk för en digital intervju med chat-roboten Hubert som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på intervjun inom 48 timmar för att snabbt komma vidare i processen.
Syftet med Hubert-intervjun är att vi vill ge alla kandidater möjligheten att berätta mer om sig själva samt för oss att säkerställa att alla kandidater blir bedömda på samma sätt, oavsett kön, ålder och etnicitet.Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju. Visa mindre

Allé Elva ligger på Södertörns högskolas campusområde i Flemingsberg. Restaurangen är tillsammans med Café Prego och fest-& cateringverksamhet på området en del av Campus by Nordrest. Vi serverar dagligen ca 250 lunchgäster och ca 1000 cafégäster. Vi levererar catering till såväl Södertörns högskola, KTH och KI som till privatpersoner och Karolinska Universitetssjukhuset. Våra ledord är kvalité och hållbarhet och vi strävar hela tiden på att förbättra vårt miljöarbete.
Fest- & cateringverksamheten innebär allt ifrån leveranser av kaffe och smörgås till det lilla sällskapet till stora mingel eller middagar på över 300 personer antingen på plats i restaurangen eller i annan lokal. Vi strävar alltid att leverera det där lilla extra som gör att gästen blir glatt överraskad och gärna återkommer till oss.
Vi söker en flexibel, ansvarsfull, snabbfotad, glädjespridande kollega till vårt team som skall arbeta med vår fest och catering. Tjänsten innebär att du kommer svara på mail, lägga in beställningar i vårt bokningssystem, ha tät dialog med köket, gå ut med/hämta tillbaka leveranser samt fakturering av dessa. En del av tjänsten innebär också att vara arbetsledare vid ev kvällsevenemang. Du ska ha en stark servicekänsla och gärna vara drivande i hur vi kan utveckla vår cateringverksamhet. Du ser helheten i verksamheten då du även kommer att få jobba i andra delar av verksamheten såsom i restaurangen, produktionen och cafét och har därmed inga problem med att hoppa in där det behövs. Även om alla har sina ansvarsområden så jobbar vi alltid över gränserna och ser till gästens bästa.
Vi vill att du har:
Intresse för mat och dryck samt presentation av dessa
Tidigare erfarenheter från servicebranschen
Kassa- och datavana
Mycket goda kunskaper i svenska både i tal och skrift
Goda kunskaper i engelska
Gärna erfarenhet från bokningssystem

Det är meriterande om du har:
Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både kvalitet- och miljöcertifierad enligt ISO 9001 och ISO 14001. Då cateringverksamheten fortfarande växer ser vi på sikt behovet av leveranser med bil därmed är körkort meriterande.
Om Nordrest
Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.
Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
Möjlighet att delta i motionslopp
Stor kick-off för alla varje år
Möjlighet till kompetensutveckling
Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ

Som arbetsgivare är vi måna om dina rättigheter, men förväntar oss också att du ska ta ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Du sätter gästen i fokus med högsta service. Det är samtidigt viktigt att du ska ha roligt på jobbet!
Tillträde: Enligt överenskommelse men i mitten av/ slutet av augusti 2024
Anställningsform: Säsongsbunden anställning
Omfattning: Deltid 95 %
Lön: Enligt avtal
Kollektivavtal: HRF
Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.
Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi vill ha din ansökan senast den 5/8.
Nästa steg i rekryteringsprocessenNär du sökt tjänsten så kommer du få tillgång till en länk för en digital intervju med chat-roboten Hubert som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på intervjun inom 48 timmar för att snabbt komma vidare i processen.Syftet med Hubert-intervjun är att vi vill ge alla kandidater möjligheten att berätta mer om sig själva samt för oss att säkerställa att alla kandidater blir bedömda på samma sätt, oavsett kön, ålder och etnicitet.Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju. Visa mindre

Kort om tjänsten
Vi söker en flexibel, snabbfotad och glädjespridande kollega till vårt team som skall arbeta i matsalen och avlasta cateringverksamhetenmed löpande leveranser och svara på bokningar. Är du rätt person för jobbet så finns stora möjligheter till utveckling inom Nordrest!
Vad säger kollegorna om Nordrest?
”På vår enhet har vi gemensam frukost varje morgon och en gång i månaden gör vi den extra mysig! Vi kör även lite spontana AW:s lite då och då och ibland mer uppstyrda.”
Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
Möjlighet att delta i motionslopp
Stor kick-off för alla varje år
Möjlighet till kompetensutveckling
Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ

Vem är då vår nya drömkollega?
Vi tror att du är en glad filur med oemotståndlig personlighet som är en fena på att handskas med gäster. Samtidigt är du en av de där utvalda som har den närmast magiska förmågan att bjuda på det där lilla extra som gör restaurangbesöket till en upplevelse i en klass för sig.
Vi vill att du har:
Intresse för mat och dryck
Tidigare erfarenheter från restaurang
Kassa- och datavana
Goda kunskaper i svenska både i tal och skrift
Goda kunskaper i engelska
Tidigare erfarenhet med bokningssystem är önskligt

Låter det som du? Bra! Uppfyller du även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:
Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är/kommer att bli både kvalitet- och miljöcertifierad enligt ISO 9001 och ISO 14001

Om Nordrest
Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.
Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.
Anställningsform: Säsongsbunden anställning
Omfattning: Deltid 95%
Tillträde: slutet av augusti
Lön: Enligt avtal
Nästa steg i rekryteringsprocessen
När du sökt tjänsten så kommer du få tillgång till en länk för en digital intervju med chat-roboten Hubert som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på intervjun inom 48 timmar för att snabbt komma vidare i processen.Syftet med Hubert-intervjun är att vi vill ge alla kandidater möjligheten att berätta mer om sig själva samt för oss att säkerställa att alla kandidater blir bedömda på samma sätt, oavsett kön, ålder och etnicitet.Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju. Visa mindre

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag, som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi är ett värderingsstyrt företag där vi varje dag vill leverera en schysst måltidsupplevelse genom att servera god mat i trevliga miljöer samtidigt som vi lever efter våra värderingar: sprida glädje, vara tillgängliga och överraska positivt. Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!

Allé Elva kök & matsal ligger på Södertörns högskolas campusområde i Flemingsberg. Restaurangen är en del av Nordrest och vi driver även Café Prego, Prego Tolvan och fest-& cateringverksamhet på området. Vi har ca 300-350 lunchgäster dagligen och strävar mot prepandemisiffror på 500 lunchgäster. Vi är en KRAV-certifierad restaurang och lagar all mat med stort engagemang och från grunden, hållbarhet och kvalité är två ledord hos oss. I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader och bakverk till vår café-& cateringverksamhet. Därutöver arbetar vi med konferenser, bufféer och middagsbeställningar.

Vi söker:

Hit söker vi nu en driven och självständig kock för en allmän visstidsanställning. Vi söker dig som har ett gediget intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. Du är nytänkande, respekterar råvarorna och ser möjligheter att använda hela råvaran. Du har erfarenhet av kock- och serviceyrket och är van vid att skapa bra relationer med gäster då du kommer ha daglig gästkontakt. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och du är respektfull mot din omgivning. Vi söker rätt person som har rätt inställning till jobb och kollegor så att vår goda teamkänsla bevaras. Du ser det som självklart att jobba över gränserna och har lätt att se helhetsbilden.

Arbetstiderna är främst dagtid måndag-fredag.

Vi vill att du har:

3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande

Minst tre års arbetslivserfarenhet som kock

Goda kunskaper i svenska och engelska

B-körkort

Det är meriterande om du har:

Erfarenhet av menyplanering och varubeställning

Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både KRAV-certifierad och miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Omfattning: Heltid. Allmän visstidsanställning. Tillsvidare kan vara aktuellt om du kan tänka dig att även jobba på andra enheter när vår enhet är stängd över jul/ sommaruppehåll.

Ansökan: Skicka din ansökan så snart som möjligt! Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas omgående.

Lön: Enligt överenskommelse

Kollektivavtal: HRF

Nästa steg i rekryteringsprocessen
När du sökt tjänsten så kommer du få tillgång till en länk för en digital intervju med chat-roboten Hubert som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på intervjun inom 48 timmar för att snabbt komma vidare i processen.
Syftet med Hubert-intervjun är att vi vill ge alla kandidater möjligheten att berätta mer om sig själva samt för oss att säkerställa att alla kandidater blir bedömda på samma sätt, oavsett kön, ålder och etnicitet.
Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju. Visa mindre

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag, som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi är ett värderingsstyrt företag där vi varje dag vill leverera en schysst måltidsupplevelse genom att servera god mat i trevliga miljöer samtidigt som vi lever efter våra värderingar: sprida glädje, vara tillgängliga och överraska positivt. Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!

Allé Elva kök & matsal ligger på Södertörns högskolas campusområde i Flemingsberg. Restaurangen är en del av Nordrest och vi driver även Café Prego, Prego Tolvan och fest-& cateringverksamhet på området. Vi har ca 300-350 lunchgäster dagligen och strävar mot prepandemisiffror på 500 lunchgäster. Vi är en KRAV-certifierad restaurang och lagar all mat med stort engagemang och från grunden, hållbarhet och kvalité är två ledord hos oss. I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader och bakverk till våra caféer samt till vår cateringverksamhet. Därutöver arbetar vi med konferenser, bufféer och middagsbeställningar.

Vi söker en flexibel, snabbfotad, glädjespridande kollega till vårt team som skall arbeta i matsalen samt på våra caféer med löpande restaurang/caféarbete.

Tjänsten innebär allt ifrån att servera lunch till våra gäster, hålla rent och snyggt, fylla på i cafémontrar, rastavbyten, hjälpa till med städning (bland annat ett eget städområde) och att stänga vårt ena café om dagarna. Tjänsten är dagtid 11:00-17:30, vardagar. Kan komma att bli flera timmar vid behov.

Vi vill att du har:

- Intresse för mat och dryck
- Tidigare erfarenheter från restaurang/café
- Kassa- och datavana
- Mycket goda kunskaper i svenska både i tal och skrift
- Goda kunskaper i engelska


Det är meriterande om du har:

Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är/kommer att bli både kvalitet- och miljöcertifierad enligt ISO 9001 och ISO 14001 samt KRAV-certifierad.

Baristautbildning

HACCP-utbildning

Restaurangen drivs av Nordrest. Som arbetsgivare är vi måna om dina rättigheter, men förväntar oss också att du ska ta ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Du sätter gästen i fokus med högsta service. Det är samtidigt viktigt att du ska ha roligt på jobbet!

Tillträde: Omgående

Anställningsform: Allmän visstidsanställning

Omfattning: Deltid 24 h/ veckan men det kan komma att bli upp till heltid.

Lön: Enligt kollektivavtal

Kollektivavtal: HRF

Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.

Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas omgående. Passa på att söka nu!

Nästa steg i rekryteringsprocessen
När du sökt tjänsten så kommer du få tillgång till en länk för en digital intervju med chat-roboten Hubert som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på intervjun inom 48 timmar för att snabbt komma vidare i processen.
Syftet med Hubert-intervjun är att vi vill ge alla kandidater möjligheten att berätta mer om sig själva samt för oss att säkerställa att alla kandidater blir bedömda på samma sätt, oavsett kön, ålder och etnicitet.
Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju. Visa mindre

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag, som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi är ett värderingsstyrt företag där vi varje dag vill leverera en schysst måltidsupplevelse genom att servera god mat i trevliga miljöer samtidigt som vi lever efter våra värderingar: sprida glädje, vara tillgängliga och överraska positivt. Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!

Allé Elva kök & matsal ligger på Södertörns högskolas campusområde i Flemingsberg. Restaurangen är tillsammans med Café Prego, Prego Tolvan och fest-& cateringverksamhet på området en del av Nordrest. Vi serverar dagligen ca 350 lunchgäster och över 1000 cafégäster. Vi levererar catering till såväl Södertörns högskola, KTH och KI som till privatpersoner och Karolinska Universitetssjukhuset. Våra ledord är kvalité och hållbarhet och vår restaurang är KRAV-certifierad.

Fest- & cateringverksamheten innebär allt ifrån leveranser av kaffe och smörgås till det lilla sällskapet till stora mingel eller middagar på över 300 personer antingen på plats i restaurangen eller i annan lokal. Vi strävar alltid att leverera det där lilla extra som gör att gästen blir glatt överraskad och gärna återkommer till oss.

Vi söker en flexibel, ansvarsfull, glädjespridande kollega till vårt team som skall arbeta med vår fest och catering. Tjänsten innebär att du kommer svara på mail, lägga in beställningar i vårt bokningssystem, ha tät dialog med köket, gå ut med/hämta tillbaka leveranser samt fakturering av dessa. Du ska ha en stark servicekänsla och gärna vara drivande i hur vi kan utveckla vår cateringverksamhet. Du ser helheten i verksamheten och har inga problem med att hoppa in där det behövs.

Vi vill att du har:

- Intresse för mat och dryck
- Tidigare erfarenheter från servicebranschen
- Kassa- och datavana
- Mycket goda kunskaper i svenska både i tal och skrift
- Goda kunskaper i engelska


Det är meriterande om du har:

Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både kvalitet- och miljöcertifierad enligt ISO 9001 och ISO 14001 samt KRAV-certifierad.

Restaurangen drivs av Nordrest. Som arbetsgivare är vi måna om dina rättigheter, men förväntar oss också att du ska ta ditt arbete på allvar och vara ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Du sätter gästen i fokus med högsta service. Det är samtidigt viktigt att du ska ha roligt på jobbet!

Tillträde: 2022-08-22

Anställningsform: Allmän visstidsanställning, med möjlighet till tillsvidareanställning om du kan tänka dig att jobba på andra enheter i bolaget som har öppet när vår enhet har stängt för jul/ sommaruppehåll.

Omfattning: Heltid (mestadels dagtid 8-17 men kvällar och helger kan förekomma, tiderna kan variera)

Lön: Enligt avtal

Kollektivavtal: HRF

Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.

Ansökningar behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi vill ha din ansökan senast den 2/8.

Nästa steg i rekryteringsprocessen
När du sökt tjänsten så kommer du få tillgång till en länk för en digital intervju med chat-roboten Hubert som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på intervjun inom 48 timmar för att snabbt komma vidare i processen.
Syftet med Hubert-intervjun är att vi vill ge alla kandidater möjligheten att berätta mer om sig själva samt för oss att säkerställa att alla kandidater blir bedömda på samma sätt, oavsett kön, ålder och etnicitet.
Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju. Visa mindre

Prego Södertörn

Prego Södertörn ligger på Södertörns högskolas campusområde. Cafét är en del av Högskolerestauranger/Nordrest som även driver Allé Elva kök och matsal och Prego Tolvan samt fest- och cateringverksamhet på området. Innan pandemin bredde ut sig servade vi på Prego Södertörn över 2500 kaffe dagligen och det ser vi fram emot att göra snart igen. I vårt kallkök producerar vi det vi säljer i cafét såsom smörgåsar, sallader, soppa samt matlådor. I cafét producerar vi enklare tillbehör såsom yoghurtbägare, overnight oats, smoothies samt bakverk.

Tjänsten

Som cafévärd hos oss har du en viktig roll, det är du som dagligen möter våra gäster. Din huvuduppgift är den operativa driften av caféet, det innebär till exempel beredning av kalla och varma drycker, kassahantering, påfyllning av sortiment och så klart att göra det trivsamt för våra gäster.

Så om du älskar att träffa nya människor och ge dem en trevlig mat- och dryckespaus samt är noggrann och ansvarstagande är detta ett jobb för dig.

För att framgångsrikt trivas i rollen!

Hos oss är vi ansvarsfulla, glada och engagerade och vill att du också är det. Du gillar att arbeta i grupp men har inga problem att ta eget ansvar. Vi gillar att ha roligt på jobbet och tillsammans skapa en trevlig arbetsmiljö och önskar att det även stämmer in på dig. Du behöver klara av att hålla ett högt tempo samtidigt som du håller huvudet kallt. All kommunikation hos oss, såväl talad som skriven, sker på svenska. Du är positiv, social och gillar mötet med våra gäster och dina arbetskamrater. Självklart vill du alltid överträffa våra gästers- och beställares förväntningar och känner dig bekväm med våra värdeord: vara tillgänglig, överraska positivt samt sprida glädje.

Vi vill att du förstår vikten av att ha en helhetssyn på verksamheten och att du är bekväm med att vara behjälplig med alla förekommande arbetsuppgifter på enheten.

Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangerna kommer att miljö-och kvalitetscertifieras enligt ISO9001 samt ISO 14001 samt kravcertifieras under hösten.

Oavsett din bakgrund betyder din personlighet mycket och vi tror att din inställning är avgörande för om du kommer att trivas.

Men vi vill gärna att du har:

- Slutförd gymnasieexamen.
- Tidigare arbetslivserfarenhet.
- Erfarenhet av att uttrycka dig i tal och skrift, både på svenska och engelska
- Baristautbildning


Lön enl överenskommelse. Vi har kollektivavtal.

Anställningen är extra vid behov med möjlighet till en deltidstjänst.

Ansök senast den 27/11. Vi avser att påbörja urvalet och boka intervjuer löpande, så vänta inte med att söka. Visa mindre

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag, som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Vi är ett värderingsstyrt företag där vi varje dag vill leverera en schysst måltidsupplevelse genom att servera god mat i trevliga miljöer samtidigt som vi lever efter våra värderingar: sprida glädje, vara tillgängliga och överraska positivt. Vi tillhandahåller ett systematiserat entreprenörskap vilket innebär att vi bistår med ledningssystem, inköpsrutiner och administrativa rutiner men vi kombinerar det med lokalt beslutsfattande. Vi uppmuntrar och uppskattar entreprenörsandan!



Allé Elva kök & matsal ligger på Södertörns högskolas campusområde. Restaurangen är en del av Högskolerestauranger som även driver café Prego Södertörn och Prego Tolvan samt fest- och cateringverksamhet på området. Innan pandemin bredde ut sig serverade vi på Allé Elva ca 500 lunch dagligen och det ser vi fram emot att göra snart igen. Vi lagar all mat med stort engagemang och från grunden. I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader och bakverk till vår café- och cateringverksamhet. Därutöver arbetar vi med konferenser, bufféer och middagsbeställningar.

Vi söker:

Hit söker vi nu en driven och självständig kallskänka för allmän visstidsanställning. Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. Du har erfarenhet av kock- och serviceyrket och är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och du är respektfull mot din omgivning.

Det är viktigt att du gillar service då du möter våra gäster varje dag. Du kommer ha en central roll i planering och produktion i vårt kallkök samt till vår cateringverksamhet där du även sköter leveranser av dessa. Tillsammans med köksansvarig och resterande grupp är du delaktig i menyskrivning, både till lunch, middagar samt bufféer och ser till att kalkyler och råvarukostnader hålls. Du kommer vara en stor del av gruppen och därför viktigt att ha rätt inställning till jobb och kollegor så en god teamkänsla bevaras.

Du kommer även vara behjälplig med att ta emot beställningar och sköta om faktureringen av dessa när enhetschef ej är på plats så därför bör du ha datavana och erfarenhet av viss administration.

Vi vill gärna att du förstår vikten av att ha en helhetssyn på verksamheten och att du är bekväm med att vara behjälplig med alla förekommande arbetsuppgifter på enheten. Du som söker ska ha ett gediget intresse av matlagning och råvaror.

Vårt mål är alltid att ge våra gäster dagens bästa stund, det gör vi genom att alltid hålla en hög kvalitet, ha gästen i fokus, jobba lösningsorienterat och ha kul på jobbet.

Arbetstiderna är främst dagtid måndag-fredag.

Vi vill att du har:

3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande

Minst två års arbetslivserfarenhet som kallskänka

Goda kunskaper i svenska och engelska

Utbildning i HACCP

Det är meriterande om du har:

Erfarenhet av menyplanering och varubeställning

Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både KRAV-certifierad och miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Datavana

Omfattning: Heltid

Ansökan: Skicka din ansökan senast 2022-01-31! Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas tidigare.

Lön: Enligt överenskommelse

Kollektivavtal: HRF Visa mindre

Vill du arbeta i ett härligt team och bidra till fortsatt utveckling och glädje? Är du snabb och stresstålig? Glad, positiv och ser hellre lösningar än problem? Då är det dig vi letar efter! Oavsett din bakgrund betyder din personlighet mycket och vi tror att din inställning är avgörande för att du kommer att trivas hos oss.

Allé Elva kök & matsal ligger på Södertörns högskolas campusområde. Restaurangen är en del av Högskolerestauranger som även driver café Prego Södertörn och Prego Tolvan samt fest- och cateringverksamhet på området. Innan pandemin bredde ut sig serverade vi på Allé Elva ca 500 lunch dagligen och det ser vi fram emot att göra snart igen. Vi lagar all mat med stort engagemang och från grunden. I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader och bakverk till vår café- och cateringverksamhet. Därutöver arbetar vi med konferenser, bufféer och middagsbeställningar.

Som kock hos oss är du delaktig i produktionen i varm- och kallkök under hela dagen. Det är viktigt att du gillar service då du möter våra gäster varje dag. Du kommer ha en central roll i planering och produktion i både varm- och kallkök samt till vår cateringverksamhet. Tillsammans med köksansvarig och resterande grupp är du delaktig i menyskrivning, både till lunch, middagar samt bufféer och ser till att kalkyler och råvarukostnader hålls. Du kommer vara en stor del av gruppen och därför viktigt att ha rätt inställning till jobb och kollegor så en god teamkänsla bevaras.

Vi vill gärna att du förstår vikten av att ha en helhetssyn på verksamheten och att du är bekväm med att vara behjälplig med alla förekommande arbetsuppgifter på enheten. Du som söker ska ha ett gediget intresse av matlagning.

Vårt mål är alltid att ge våra gäster dagens bästa stund, det gör vi genom att alltid hålla en hög kvalitet, ha gästen i fokus, jobba lösningsorienterat och ha kul på jobbet.

Vi ser gärna att du har:

- minst 3 års erfarenhet av kockyrket, meriterande är om du har erfarenhet av storköksproduktion sedan tidigare

- slutförd gymnasieexamen från restaurangprogrammet eller likvärdig utbildning

- kunskap om egenkontroll är meriterande

- B Körkort är ett krav

Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen kommer att miljö-och kvalitetscertifieras enligt ISO9001 samt ISO 14001.

Arbetstiden är förlagd till dagtid på vardagar med undantag för enstaka kvälls -och helgevenemang. Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF.

Anställningen är en visstidsanställning med start i slutet av augusti.

Ansök senast den 11 juli 2021. Vi avser att påbörja urvalet och boka intervjuer löpande, så vänta inte med att söka. Visa mindre

Vill du arbeta i ett härligt team och bidra till fortsatt utveckling och glädje? Är du snabb och stresstålig? Glad, positiv och ser hellre lösningar än problem? Då är det dig vi letar efter! Oavsett din bakgrund betyder din personlighet mycket och vi tror att din inställning är avgörande för att du kommer att trivas hos oss.

Allé Elva kök & matsal ligger på Södertörns högskolas campusområde. Restaurangen är en del av Högskolerestauranger som även driver café Prego Södertörn och Prego Tolvan samt fest- och cateringverksamhet på området. Innan pandemin bredde ut sig serverade vi på Allé Elva ca 500 lunch dagligen och det ser vi fram emot att göra snart igen. Vi lagar all mat med stort engagemang och från grunden. I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader och bakverk till vår café- och cateringverksamhet. Därutöver arbetar vi med konferenser, bufféer och middagsbeställningar.

Som kock hos oss är du delaktig i produktionen i varm- och kallkök under hela dagen. Det är viktigt att du gillar service då du möter våra gäster varje dag. Du kommer ha en central roll i planering och produktion i både varm- och kallkök samt till vår cateringverksamhet. Tillsammans med köksansvarig och resterande grupp är du delaktig i menyskrivning, både till lunch, middagar samt bufféer och ser till att kalkyler och råvarukostnader hålls. Du kommer vara en stor del av gruppen och därför viktigt att ha rätt inställning till jobb och kollegor så en god teamkänsla bevaras.

Vi vill gärna att du förstår vikten av att ha en helhetssyn på verksamheten och att du är bekväm med att vara behjälplig med alla förekommande arbetsuppgifter på enheten. Du som söker ska ha ett gediget intresse av matlagning.

Vårt mål är alltid att ge våra gäster dagens bästa stund, det gör vi genom att alltid hålla en hög kvalitet, ha gästen i fokus, jobba lösningsorienterat och ha kul på jobbet.

Vi ser gärna att du har:

- minst 3 års erfarenhet av kockyrket, meriterande är om du har erfarenhet av storköksproduktion sedan tidigare

- slutförd gymnasieexamen från restaurangprogrammet eller likvärdig utbildning

- kunskap om egenkontroll är meriterande

- B Körkort är ett krav

Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen kommer att miljö-och kvalitetscertifieras enligt ISO9001 samt ISO 14001.

Arbetstiden är förlagd till dagtid på vardagar med undantag för enstaka kvälls -och helgevenemang. Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF.

Anställningen är en visstidsanställning med start i slutet av augusti.

Ansök senast den 11 juli 2021. Vi avser att påbörja urvalet och boka intervjuer löpande, så vänta inte med att söka. Visa mindre

Vill du arbeta i ett härligt team och bidra till fortsatt utveckling och glädje? Är du snabb och stresstålig? Glad, positiv och ser hellre lösningar än problem? Då är det dig vi letar efter! Oavsett din bakgrund betyder din personlighet mycket och vi tror att din inställning är avgörande för att du kommer att trivas hos oss.

Allé Elva kök & matsal ligger på Södertörns högskolas campusområde. Restaurangen är en del av Högskolerestauranger som även driver café Prego Södertörn och Prego Tolvan samt fest- och cateringverksamhet på området. Innan pandemin bredde ut sig serverade vi på Allé Elva ca 500 lunch dagligen och det ser vi fram emot att göra snart igen. Vi lagar all mat med stort engagemang och från grunden. I vårt kallkök producerar vi smörgåsar, sallader och bakverk till vår café- och cateringverksamhet. Därutöver arbetar vi med konferenser, bufféer och middagsbeställningar.

Som kock hos oss är du delaktig i produktionen i varm- och kallkök under hela dagen. Det är viktigt att du gillar service då du möter våra gäster varje dag. Du kommer ha en central roll i planering och produktion i både varm- och kallkök samt till vår cateringverksamhet. Tillsammans med köksansvarig och resterande grupp är du delaktig i menyskrivning, både till lunch, middagar samt bufféer och ser till att kalkyler och råvarukostnader hålls. Du kommer vara en stor del av gruppen och därför viktigt att ha rätt inställning till jobb och kollegor så en god teamkänsla bevaras.

Vi vill gärna att du förstår vikten av att ha en helhetssyn på verksamheten och att du är bekväm med att vara behjälplig med alla förekommande arbetsuppgifter på enheten. Du som söker ska ha ett gediget intresse av matlagning.

Vårt mål är alltid att ge våra gäster dagens bästa stund, det gör vi genom att alltid hålla en hög kvalitet, ha gästen i fokus, jobba lösningsorienterat och ha kul på jobbet.

Vi ser gärna att du har:

- minst 3 års erfarenhet av kockyrket, meriterande är om du har erfarenhet av storköksproduktion sedan tidigare

- slutförd gymnasieexamen från restaurangprogrammet eller likvärdig utbildning

- kunskap om egenkontroll är meriterande

- B Körkort är ett krav

Du som söker ska ha ett gediget intresse och gärna erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen kommer att miljö-och kvalitetscertifieras enligt ISO9001 samt ISO 14001.

Arbetstiden är förlagd till dagtid på vardagar med undantag för enstaka kvälls -och helgevenemang. Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF.

Anställningen är en visstidsanställning med start i slutet av augusti.

Ansök senast den 11 juli 2021. Vi avser att påbörja urvalet och boka intervjuer löpande, så vänta inte med att söka. Visa mindre

Köksansvarig sökes till Allé Elva kök och matsal på Södertörns högskola

Allé Elva kök och matsal ligger på Södertörns högskola och vi serverar i dagsläget ca 170 lunchgäster dagligen (normalt ca 500- innan Corona). Vi är stolta över vår mat och vårt miljöarbete där vi jobbar mycket med att öka mängden ekologiska/ närproducerade råvaror och minska matsvinnet och samtidigt hålla en hög och jämn kvalité. Vi har en liten cafédel med ett mindre utbud samt levererar även en del catering till närområdet.

Vi är en del av Högskolerestauranger AB/ Nordrest och för den som är driftig och har viljan är utvecklingsmöjligheterna stora.

Du ska vara smaksäker, ha en positiv inställning, social, duktig på att bygga starka team där du på ett coachande och pedagogiskt sätt utvecklar dina medarbetare och förmedlar dina kunskaper som du har med dig från dina tidigare erfarenheter så att ni tillsammans kan nå uppsatta mål.

Du är kock med minst 3 års erfarenhet, gärna från storkök och med ett intresse att kunna nyttja och ta tillvara allt på råvarorna. Självklart är du flexibel och lösningsorienterad och du gillar mötet med gästerna. Du är van att arbeta efter receptur, är effektiv i ditt sätt att arbeta samt har koll på köksekonomin.

Anställningen är en terminsbunden anställning. Heltid. Förlagd till dagtid på vardagar med enstaka kvälls/ helgevenemang.

Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal mellan Visita och Unionen. Visa mindre