Lediga jobb Sodexo AB i Huddinge

Vill du vara en del av något större?
Om du vill jobba tillsammans med människor med olika bakgrunder, Om du har stora ambitioner, inte är rädd för utmaningar och vill växa samtidigt som du bidrar till vår utveckling och tillväxt. Då är du välkommen till Sodexo!

Som kock på Sodexo är du en lagspelare och matsvinnsbekämpare. Din passion för mat kommer att leda till en positiv matupplevelse för kund och besökare. Med stolthet tillagar och serverar vi varierad mat av högsta kvalitet med stort fokus på hållbarhet. Hos oss får du chansen att göra en positiv inverkan, samtidigt som du får möjlighet att avancera din karriär tillsammans med en global ledare inom service!  

Vårt uppdrag hos vår kund i Huddinge består av en lunchrestaurang med catering till dem som verkar i och kring Huddinge sjukhus.

Vad du kommer att jobba med: 


• Beredning, smaksättning och tillagning av sallader, soppor, fisk, kött, grönsaker, desserter och annan mat 
• Planera och prissätta menyobjekt, beställa tillbehör och föra register  
• Meny- och inköpsplanering tillsammans med dina kollegor 
• Övervaka hygienrutiner för att säkerställa att vi följer standarder och föreskrifter 
• Tillaga, producera och presentera mat av högsta standard 

Vad du bidrar med: 
Vi ser att du som söker är en utbildad kock med god vana av yrket. Du har ett brinnande matintresse och är självständig samt kreativ i ditt arbete. Vidare delar du våra värderingar laganda, serviceanda och utveckling. Vi kommunicerar på svenska därför behöver du kunna
förstå, tala och läsa obehindrat på svenska. Kan du fler språk är det meriterande. 

Vad vi erbjuder
Att arbeta med Sodexo är mer än ett jobb; det är en chans att vara en del av något större. Du kommer att tillhöra ett företag och ett team som värdesätter dig för dig; du kommer att agera målmedvetet och påverka genom dina vardagliga handlingar; och du kommer att kunna utvecklas på ditt eget sätt. Dessutom erbjuder vi: 


• Hos oss lär du dig laga växtbaserat och svinnsmart
• Flexibel och dynamisk arbetsmiljö 
• Tillgång till löpande utbildning och utvecklingsprogram 
• Möjligheter att växa inom företaget 
• Stort fokus på hälsa och säkerhet  
• Volontärarbete på betald arbetstid 
• Friskvårdsbidrag
• Kollektivavtal finns (HRF)
• Lön efter överenskommelse därför vill vi gärna ha ditt löneanspråk med i ansökan.

Om tjänsten 
Tjänsten är 100% dagtid, Måndag-Fredag

Frågor om tjänsten och rekryteringsprocessen besvaras av Leif Sjögren [email protected] 
Observera att vi endast tar emot ansökningar via vårt rekryteringssystem. Din ansökan vill vi ha senast 20250929. Vi rekryterar löpande och kan vara flexibla med tillträde av tjänsten. 

Observera att alla medarbetare inom Sodexo ska ha genomgått en identitetsvalidering innan anställning. 

Mer om Sodexo och vilka vi är 


• Vårt syfte, hållbarhetsarbete och våra tjänster 
• Medarbetarsidorna Mitt Sodexo 

Redo att vara en del av något större? Ansök idag! 


Sodexokoncernen
Sodexo grundades av Pierre Bellon i Marseille 1966 och är världsledande inom hållbar mat och erbjudanden inom lärande, arbete, hälsa och nöje. Sodexokoncernen är unik genom sitt oberoende och grundarfamiljens delägande, sin hållbara affärsmodell och serviceutbudet med måltidstjänster och FM-tjänster. Dessa erbjudanden möter alla utmaningar i vardagen med ett dubbelt mål: att förbättra livskvaliteten för våra medarbetare och dem vi erbjuder våra tjänster, och att bidra till ekonomiska, sociala och miljömässiga framsteg i de samhällen där vi är verksamma. För oss går tillväxt och socialt engagemang hand i hand. På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag, för ett bättre liv för alla. Visa mindre

Vill du vara en del av något större?
Om du vill jobba tillsammans med människor med olika bakgrunder, Om du har stora ambitioner, inte är rädd för utmaningar och vill växa samtidigt som du bidrar till vår utveckling och tillväxt. Då är du välkommen till Sodexo!

Hos oss får du vara dig själv! För vi vet att en inkluderande arbetsplats ger framgång och det blir roligare att gå till jobbet. Det vi har gemensamt är våra värderingar; serviceanda, laganda och utveckling. Med våra tjänster bidrar vi till ökad livskvalitet. Vi uppskattar socialt ansvar och samhällsengagemang. Vi bryr oss helt enkelt om varandra och vårt samhälle, och erbjuder trygghet, tillit och glädje

Du blir erbjuden:
En ny spännande roll som platschef i ett nytt kontrakt för måltidsförsörjningen på Karolinska Universitetssjukhuset Huddinge där du med stort ansvar ska driva och implementera Sodexos verksamhet. Här blir du en del av en positiv och framåtsträvande organisation som präglas av medarbetare som är engagerade och delaktiga i verksamheten och som arbetar för kontraktets bästa.

Vi kan erbjuda rätt person ett spännande uppdrag där man innan start får vara delaktig i möten, utforma processer, rutiner och implementering inför starten av det nya kontraktet. Vi ser även att personen på sikt är delaktig i utvecklandet av affärsområdets erbjudande inom måltidskoncept.

Arbetsuppgifter:


• Helhetsansvar för Sodexos måltidsuppdrag på Huddinge Sjukhus
• Leda/delta i olika möten med kund
• Kvalitetsansvar samt arbete med uppföljning och utveckling av verksamheten
• Ekonomiskt ansvar för kontraktet
• Resultatuppföljning och budgetarbete inom verksamheten
• Driva projektarbeten
• Kostfrågor
• Personalansvar
• Sitta med i Affärsområdets Ledningsgrupp

Vi söker dig som:


• Är utbildad kostekonom/kostvetare
• Har några års erfarenhet av att leda en liknande verksamhet inom servicebranschen
• Har arbetat med förändringsarbete
• Önskvärt att ha arbetat i kostdataprogrammet Matilda
• Har goda erfarenheter av affärsrelationer och avtalstillämpning
• Har god dator- och systemvana med goda kunskaper i MS Officepaketet, framförallt Excel
• Har mycket goda kunskaper i svenska och engelska i tal och skrift

Som person är det viktigt att du är affärsmässigt styrd och har ett driv att förändra och skapa bra service och en bra arbetsplats. Du behöver vara trygg som ledare, kommunikativ och lyhörd för att lyckas i ditt uppdrag.

Övrigt:

Tjänsten är placerad på plats vid Huddinge Sjukhus, dagtid mån-fre. Tjänsten är en tillsvidareanställning med provanställning i 6 månader. För fler frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta affärsområdeschef Michael Jonsson, mail: [email protected], telefon: 0730-42 21 26. Vi ser fram emot din ansökan senast 2022-09-25. Intervjuer och urval kommer ske löpande.


Sodexokoncernen
Sodexo är världsledande inom tjänster som förbättrar livskvalitet för våra kunder och medarbetare. Vi utmärker oss genom vår hållbara affärsmodell och vårt serviceutbud med måltids- och FM-tjänster samt lösningar för medarbetarförmåner. Vi bidrar till den ekonomiska, sociala och miljömässiga utvecklingen i de 55 länder där vi har verksamhet. Med omsorg servar våra 412 000 medarbetare miljontals människors dagliga behov och vi driver vår verksamhet på ett inkluderande, engagerande och ansvarstagande sätt. På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag för ett bättre liv för alla. Visa mindre

Vill du vara en del av något större?
Om du vill jobba tillsammans med människor med olika bakgrunder, Om du har stora ambitioner, inte är rädd för utmaningar och vill växa samtidigt som du bidrar till vår utveckling och tillväxt. Då är du välkommen till Sodexo!

Vi har återigen fått förtroendet att ombesörja kostförsörjningen på Karolinska Sjukhuset i Huddinge med start den 1 december 2022. Med anledning av detta söker vi nu en Högskoleutbildad Kostvetare/Kostekonom som kommer vara högst delaktig i uppstarten av kontraktet för att sedan bl.a. leda alla frågor som berör kosten runt våra leveranser. 

Arbetsuppgifter


• Menyplanering & näringsberäkningar i kostdataprogrammet Matilda
• Planera och leda kostombudsmöten
• Ingå i samarbetsorganisationer med Sjukhuset
• Planera och genomföra provsmakningar tillsammans med kund
• Hantera kostfrågor från avdelningsköken/dietister
• Ekonomi 

Erfarenhetskrav


• Högskoleutbildad kostvetare/kostekonom
• Några års erfarenhet av liknande tjänst
• Gärna arbetat i kostdataprogrammet Matilda & Aivo

 Personliga egenskaper


• Serviceinriktad
• Positiv/framåtanda
• Tydlig i kommunikation
• Lyhörd
• Omtänksam
• Trygg att hålla utbildningar i grupper
• Strukturerad
• Noggrann
• Stresstålig 

Vi kan erbjuda rätt person ett spännande uppdrag där man innan start får vara delaktigt i möten, utforma processer, rutiner och implementering inför starten av det nya kontraktet. Första månaderna är man lokaliserad ute vid vårt produktionskök för upplärning av hela kedjan från menyplanering, beställningar, inköp till att patienten får sin mat. Vi är mitt uppe i en övergång från kostplaneringssystemet Aivo till Matilda och du kommer vara delaktig i den implementeringen.

Sodexo är ett stort bolag där rätt person har bra möjligheter att utvecklas och gå vidare. 

Vid frågor kontakta [email protected]

Sista ansökningsdag är 21 augusti men intervjuer kommer ske löpande. 

Välkommen med din ansökan!


Sodexokoncernen
Sodexo är världsledande inom tjänster som förbättrar livskvalitet för våra kunder och medarbetare. Vi utmärker oss genom vår hållbara affärsmodell och vårt serviceutbud med måltids- och FM-tjänster samt lösningar för medarbetarförmåner. Vi bidrar till den ekonomiska, sociala och miljömässiga utvecklingen i de 55 länder där vi har verksamhet. Med omsorg servar våra 412 000 medarbetare miljontals människors dagliga behov och vi driver vår verksamhet på ett inkluderande, engagerande och ansvarstagande sätt. På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag för ett bättre liv för alla. Visa mindre